Le Disque Traditionnel - Disque Acier Brasero Ø85 cm

LE DISQUE TRADITIONNEL - Disque plancha pour Brasero Ø 850 mm – Acier Brut 10 mm – Fabriqué en Alsace

Transformez votre brasero en véritable plancha d’extérieur grâce à ce disque de cuisson en acier S235 de haute qualité. Avec ses 850 mm de diamètre extérieur et son trou central de 400 mm, ce disque est compatible avec la majorité des braseros du commerce, qu’ils soient ronds, avec cuve, ou montés sur pieds.

Sa grande épaisseur de 10 mm garantit une excellente inertie thermique, idéale pour saisir viandes, légumes, poissons ou fruits, tout en assurant une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface.

Caractéristiques techniques :

• Diamètre extérieur : 850 mm
• Diamètre du trou central : 400 mm
• Épaisseur : 10 mm
• Poids : 35 kg
• Matière : Acier S235
• Fabrication : 100 % française – Atelier en Alsace

Culottage indispensable avant la première utilisation

Comme toute plancha en acier brut, il est indispensable de réaliser un culottage avant la première utilisation. Ce processus consiste à chauffer progressivement la plaque et à appliquer de l’huile alimentaire pour créer une couche antiadhésive naturelle. Ce culottage protège également le métal contre la corrosion et améliore les performances de cuisson au fil du temps.

Nous vous conseillons de répéter cette opération 2 à 3 fois avant la première utilisation réelle, jusqu’à obtenir une surface légèrement noire et satinée.

Fabrication locale en Alsace – 100 % made in France

Ce disque de brasero est entièrement découpé dans notre atelier en Alsace, avec soin et précision. Chez MA DÉCOUPE SUR MESURE, nous maîtrisons chaque étape de la fabrication, du choix des matériaux à la découpe au laser, pour garantir une qualité professionnelle à chaque commande.

Disque personnalisable sur mesure via notre configurateur en ligne

Vous avez besoin d’un disque de brasero avec des dimensions spécifiques, un trou central différent, ou une épaisseur sur mesure ? C’est possible ! Grâce à notre configurateur en ligne, vous pouvez personnaliser votre disque de cuisson selon vos besoins en quelques clics : diamètre extérieur, diamètre du trou, épaisseur de l’acier… Tout est modulable. La fabrication reste la même : sur-mesure, dans notre atelier en Alsace, avec la même exigence de qualité.

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