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LE CARRÉ TRADITIONNEL - Plaque plancha pour Brasero Carré 800x800mm Acier Brut 10 mm – Fabriqué en Alsace
Transformez votre brasero en véritable plancha d’extérieur grâce à cette plaque de cuisson en acier S235 de haute qualité. Avec sa taille de 800mmx800mm extérieur et son trou central de 400 mm, cette plaque est compatible avec la majorité des braseros du commerce. Sa grande épaisseur de 10 mm garantit une excellente inertie thermique, idéale pour saisir viandes, légumes, poissons ou fruits, tout en assurant une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface.
Culottage indispensable avant la première utilisation
Comme toute plancha en acier brut, il est indispensable de réaliser un culottage avant la première utilisation. Ce processus consiste à chauffer progressivement la plaque et à appliquer de l’huile alimentaire pour créer une couche antiadhésive naturelle. Ce culottage protège également le métal contre la corrosion et améliore les performances de cuisson au fil du temps. Nous vous conseillons de répéter cette opération 2 à 3 fois avant la première utilisation réelle, jusqu’à obtenir une surface légèrement noire et satinée.
Fabrication locale en Alsace – 100 % made in France
Ce disque de brasero est entièrement découpé dans notre atelier en Alsace, avec soin et précision. Chez MA DÉCOUPE SUR MESURE, nous maîtrisons chaque étape de la fabrication, du choix des matériaux à la découpe au laser, pour garantir une qualité professionnelle à chaque commande.
Plaque personnalisable sur mesure via notre configurateur en ligne
Vous avez besoin d’une plaque de brasero avec des dimensions spécifiques, une forme différente, un trou central différent, ou une épaisseur sur mesure ? C’est possible ! Grâce à notre configurateur en ligne, vous pouvez personnaliser votre disque de cuisson selon vos besoins en quelques clics : diamètre extérieur, diamètre du trou, épaisseur de l’acier… Tout est modulable. La fabrication reste la même : sur-mesure, dans notre atelier en Alsace, avec la même exigence de qualité.